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2007年08月14日
実家で料理
をする。夕飯をば。
都合あって少し遅い時間から料理をスタートしたので、必死になって作った。
妹氏も駆り出して頑張る。台所が慣れないのでスピードが出ず、気持ちばかり先立って汗だくになる。
そんなこんなで、できた品々。

(色々あるのだけど、ピカイチなのが「ワタリガニのトマト煮込みパスタ」。)
初めて私の料理を食べる親父殿と母者殿には、大好評だった。嬉しいわ~。
肝心の味なんだけど、実はあまりに必死に作った後だったので、よく覚えてない!
そんなこともあるもんだ。結構おいしかったと思うw。やはりワタリガニが良かったかな。
ワタリガニは、スーパーでいきなりメチャ安で売ってたので反射買いしたけど、調べるとどうやら今が旬の模様。
ちなみに生アジのマリネサラダがあるのだけど、
そのアジは昨日、親父殿と兄者殿と、神戸空港の波止場で釣ってきたものだったりする。

これはとてもフレッシュで、スーパーのものとは段違いにおいしかったかも!!
釣ったのはすべて兄者だけで、兄者は今日は家にいなかったので、兄者サンクス。
投稿者 cergey : 2007年08月14日 22:42