« 日本料理について思う | メイン | 鶏肉をカリっと焼くコツ »
2007年06月24日
オーブン
昨日、客人(男)の訪問があって、晩飯食ってけと言って、また料理してみる。

・アスコリ風 (トマトとグリーンオリーブ、アンチョビを煮込んだ)スパゲティ
・鶏肉とポテトの香草オーブン焼き
なんだか、でかいオーブン皿がそのままで、おもてなしとしては微妙な感じだが。。
味はまあまあだった。ポテトがカリっとしてうまい。友人にも気に入ってもらえたらしい。
実は、電子レンジのオーブン機能を初めて使ってみたのよね。結構レンジが熱くなって、びっくりした。
投稿者 cergey : 2007年06月24日 22:13