2007年06月13日
実戦結果
さっそく昨夜、先日のアルミ製フライパンを実戦で使ってみた。
結果。
自信なくしちまったよ・・・。初回としては、使うのとても難しかった。
案外重い上に、取っ手は素手で持てないぐらい熱くなるのでうっかりするとギャー！って叫ぶし、
油は噴水のようにハネまくるし、少しパニックになった。
私は今まで、少しばかりできる気がしていたが、
テフロンに柔らかく守られていただけだったということに気づいてしまった。
それだけでなく、キッチンもコンロも鍋も皿も新環境なのでうまく立ち回れず、
料理を始めた頃みたいにあたふたしてしまった。なんかがっくし。修行しなおしだな。。
初の実戦による夕飯は、オーソドックスに、
トマトソースのパスタ（大盛1.5倍）とメカジキのソテー。パスタと魚で実戦ですよ。
アルミ製のフライパンだと、確かにソテーや炒めの具合がきれいになりました。それだけはよかった。
投稿者 cergey : 2007年06月13日 12:28