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2007年03月13日
毛玉、鶏もも肉のカリカリ焼き
冬の間、皮膚炎がきつかったので、正月以来ずっと顔を剃らずに過ごしてきたのだが、
春になってだんぜん調子がよくなったので久しぶりにカミソリを買って、
顔をひと剃りしてみると、ウブ毛が薄茶色の毛玉になってごっそり取れて、とても驚いた。
いい大人なのに、なかなかみっともない。
今日出た週間スピリッツのイタリア料理人マンガ『バンビーノ！』のおまけのページで、
「鶏もも肉のカリカリ焼き」という料理のレシピが紹介されていて、面白そうだったので
家に帰ってレシピ通りに作ってみると、書いてある通り、
ほんとに外の皮がカリカリに香ばしく、中身はジューシーに焼けて、驚いた。
今日は朝7時から障害対応に追われてしまって疲れたので、またしても肉を食ったのだった。
ちなみに今日使った食費は380円ぐらい、昨日で600円ぐらい。
酒代は1000円だが、3日かけて飲む。だいぶ自炊でも節約できるようになったかな、などと思う。
投稿者 cergey : 2007年03月13日 01:04