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2007年01月24日
またメシかよ!
前回の料理の結果があまりに気に入らなかったため、
仕事から帰って夜の10時から、前回と同じ趣向を用いた料理をもう一度作る。
・子持ちカレイのソテー&タマネギのバルサミコソース
・ジャガイモとニンジン、ソーセージのビーフコンソメスープ
今回は、前回よりかなりマシに作ることができた。
(写真ではあまり変わらんかもしれんが、けっこう改善されている。→これ。)
なんとか料理本通りの感じは出たかな・・・。うっし!まあいいや。
次回の休日は「アクアパッツァ」の開発に着手する予定。頑張るぞゴルァ!!!
投稿者 cergey : 2007年01月24日 23:39